Quand la Meurthe faisait tourner la ville
Rue des Grands Moulins
Saint-Dié-des-Vosges
Collection de la commune
FIG. 1
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Le nom de cette rue garde la mémoire des moulins qui bordaient les canaux dérivés de la Meurthe. On y moulait le grain des fermes de la vallée, et les meuniers comptaient parmi les figures les plus connues du bourg.
Au fil des siècles, la force de l'eau a aussi actionné scieries, tanneries et ateliers de tissage : toute une industrie née de la rivière, dont les grands moulins furent longtemps le symbole au cœur de la ville.
Sources
Archives municipales de Saint-Dié-des-Vosges
Société philomatique vosgienne
La rue en chiffres
1580
Mention des moulins banaux sur les canaux de la Meurthe
1897
Fin de l'activité meunière en centre-ville
Les jours de crue, les meuniers veillaient toute la nuit sur leurs vannes : un moulin emporté par la Meurthe, c'était tout un quartier privé de farine.
Initiative municipale
Saint-Dié-des-Vosges
Cette fiche s'inscrit dans une démarche de valorisation du patrimoine et de l'histoire des rues de la commune, pour la rendre accessible à tous.
Catherine Viry
Adjointe déléguée à l’animation de la ville